| 舒芙蕾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 舒芙蕾热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于擦地26分钟消耗的热量...228 | |||||
舒芙蕾的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、黄油（20克）、牛奶（25克）、低粉（8克）、白糖（25克）
1/10. 黄油隔水融化成液体
2/10. 用刷子在烤碗中涂层黄油并沾裹层白糖
3/10. 牛奶倒入融化的黄油中拌匀
4/10. 筛入低粉搅拌均匀
5/10. 磕入两个蛋黄
6/10. 搅拌均匀
7/10. 蛋白打至湿性发泡
8/10. 与蛋黄液混合
9/10. 搅拌均匀，烤箱190度预热
10/10. 倒入烤碗中，中层上下火烤10分钟即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、养血发胎等功效；可与基围虾、生菜、干辣椒搭配；与消炎片、桔子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 舒芙蕾热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克