| 奶香小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋液 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 15克 | 奶香小饼干热量/卡路里22千卡 | |||

1/11. 黄油切小块隔水融化成液态

2/11. 加入鸡蛋和牛奶拌匀

3/11. 加入糖粉、奶粉

4/11. 继续搅拌均匀

5/11. 筛入低粉

6/11. 揉成一个光滑的面团

7/11. 把面团擀成0.3cm的面片

8/11. 切去四边成为长方形

9/11. 再切成长条

10/11. 将长条切成小方块

11/11. 码入烤盘,180度烤12分钟左右即可
蛋液的热量144千卡(每100克);具有增强皮肤润滑、润肺利咽、美容护肤等功效;可与肥牛、青椒、牡蛎 搭配;与兔肉、茶叶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;