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秘制啤酒烧龙虾

秘制啤酒烧龙虾的热量和减肥功效

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秘制啤酒烧龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
辣椒油189千卡900千卡0克100克
白糖196千卡392千卡0.1克0克
啤酒111千卡43千卡0.46克0克
总量577秘制啤酒烧龙虾热量/卡路里544千卡
滑雪 热量544千卡,相当于滑雪78分钟消耗的热量...420

秘制啤酒烧龙虾的做法共7个步骤

食材主料/辅料

去头龙虾(1500克)、黄瓜(3根)、大葱(1根)、香料:八角、桂皮、草扣、丁香、草果、良姜、香叶、白芷、花椒(各1-2个)、啤酒(2瓶)、白糖(50克)、干辣椒(30克)、辣椒油(50毫升)
秘制啤酒烧龙虾的做法图解1

1/7. 买好龙虾去头去尾线,用刷子刷尽,洗至水清为止,我是洗了3遍

秘制啤酒烧龙虾的做法图解2

2/7. 准备好所有香料及配料,图片上是一部分,配齐后忘了拍照,下次再补,嘿嘿

秘制啤酒烧龙虾的做法图解3

3/7. 热锅热油,下蒜瓣、大葱、姜片爆香后,再入干红辣椒

秘制啤酒烧龙虾的做法图解4

4/7. 倒入龙虾,翻炒至虾壳变红,加适量食盐

秘制啤酒烧龙虾的做法图解5

5/7. 倒入两瓶啤酒,放入香料料包,喜欢吃辣的可加入油泼辣子,开锅后转中小火慢炖大约半个小时,加入白糖提味

秘制啤酒烧龙虾的做法图解6

6/7. 开锅加入长六七公分的黄瓜条,炒至均匀入味

秘制啤酒烧龙虾的做法图解7

7/7. 煮至黄瓜条变软即可关火装盆,注意留汤,避免煮干锅

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、清热利水、健脑安神等功效;可与木耳菜、绿豆芽、鱿鱼搭配;与柑橘、上海青、橘子相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、预防高血压、降低胆固醇等功效;可与樱桃、豆豉、海虾搭配;与苦菊、大蒜、杨梅相克,同食可能会引起不适;

啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、增进食欲、帮助消化等功效;与胡萝卜、贻贝、扇贝相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、除口臭、去酒毒等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

辣椒油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有促进消化、降血糖、帮助消化等功效;可与北极虾、茄子、苦瓜搭配;与南瓜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 秘制啤酒烧龙虾热量544 千卡
  • 脂肪100.5 克
  • 蛋白质3.06 克
  • 碳水化合物112.85 克
  • 15.1 毫克
  • 63 毫克
  • 1.42 毫克
  • 404 毫克

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