首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
孜然葱爆羊肉

孜然葱爆羊肉的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
孜然葱爆羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊后腿肉808千卡203千卡14.6克3.9克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
白胡椒粉12千卡296千卡10.4克2.12克
14千卡46千卡1.3克0.6克
花椒粉23千卡258千卡6.7克8.9克
蒜末30千卡126千卡1.7克0.3克
香油142千卡886千卡0克100克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
精盐21千卡79千卡1.93克5.71克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
香醋37千卡91千卡1.5克0.46克
总量712孜然葱爆羊肉热量/卡路里1324千卡
开车 热量1324千卡,相当于开车530分钟消耗的热量...150

孜然葱爆羊肉的做法共5个步骤

食材主料/辅料

羊后腿肉(1斤)、大葱(1根)、姜(适量)、蒜末(适量)、花椒粉(适量)、白胡椒粉(适量)、料酒(2匙)、生抽(2匙)、蚝油(1匙)、鸡精(1小勺)、精盐(依个人口味,适量)、淀粉(1匙)、香油(几滴)、香醋(1勺)
孜然葱爆羊肉的做法图解1

1/5. 将羊后腿肉逆着纹路切薄片,这样更容易炒熟,特别适合小朋友食用!

孜然葱爆羊肉的做法图解2

2/5. 大葱切滚刀块,蒜,姜切末!

孜然葱爆羊肉的做法图解3

3/5. 将所以调料放入羊肉中,拌匀,腌制10分钟左右!

孜然葱爆羊肉的做法图解4

4/5. 锅烧热后倒入少量玉米油,达到五分热时倒入蒜末、姜末煽炒出香味,倒入煨好的羊肉中火翻炒,炒至羊肉变色断生后放入葱块一起炒至大葱变软,撒少许孜然粒,淋少许香醋即可食用!

孜然葱爆羊肉的做法图解5

5/5. 一盘让人垂涎欲滴的葱爆羊肉就做好了!

食材功效信息

羊后腿肉的热量203千卡(每100克);具有益劳损、生肌健力、抵御风寒等功效;可与香菜、刀豆、辣椒搭配;与梅干菜、奶酪、西瓜相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有舒张血管、壮阳补阴、预防感冒等功效;可与樱桃、北极虾、明虾搭配;与苦菊、大蒜、枣相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、增进食欲、解毒等功效;可与芥菜、海蟹、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

蒜末的热量126千卡(每100克);具有改善肝功能、消食理气、排毒清肠等功效;可与生菜、五花肉、粳米搭配;与鸡翅、芒果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有除湿止痛、预防高血压、止痒解腥等功效;可与架豆、龙牙豆、四季豆搭配;

你可能还喜欢

营养信息

  • 孜然葱爆羊肉热量1324 千卡
  • 脂肪139.18 克
  • 蛋白质62.54 克
  • 碳水化合物331.01 克
  • 2928.2 毫克
  • 1240 毫克
  • 34.14 毫克
  • 1638 毫克

相关知识

扫一扫手机查看