| 宝宝辅食系列-虾蓉蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 578克 | 宝宝辅食系列-虾蓉蒸蛋热量/卡路里413千卡 | |||
 热量413千卡，相当于插花217分钟消耗的热量...114 | |||||
宝宝辅食系列-虾蓉蒸蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
虾（3只）、鸡蛋（3个）、水（按蛋的比例）、葱、姜，花椒（适量）
1/7. 我这个是三个宝宝的量，我都是一起蒸熟后再给她们分开，有时候配上一碗浓浓的米粥，有时候配上香香的菜饼。每个宝宝每日吃的蛋不能超过2颗。虾子的蛋白质含量特别的高。
2/7. 虾冷水入锅，放入姜，花椒，葱花同煮，为了去除腥味。
3/7. 煮虾的同时，把鸡蛋打散打匀。
4/7. 水开过后把虾捞出，去皮，去虾线。放入辅食机稍微加点水打成虾蓉。
5/7. 把打好的虾蓉倒入蛋液，搅拌均匀。
6/7. 加水，水和蛋的比例是一个蛋液的量加三倍的水。蒸出来的鸡蛋羹才会水嫩嫩。
7/7. 大火烧开水后转中火蒸10分钟，如果水多可适当延长时间。出锅前淋上酱油。也可根据宝宝口味添加香油或其他调味品，但是不能放醋，醋会破坏蛋白质。
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、通乳、养血固精等功效；可与枸杞、韭菜、火龙果搭配；与木瓜、葡萄、果汁相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与苋菜、银鱼、玉米搭配；与柿子、兔肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 宝宝辅食系列-虾蓉蒸蛋热量413 千卡
- 脂肪10.31 克
- 蛋白质31.16 克
- 碳水化合物3.52 克
- 钠307.2 毫克
- 钙118 毫克
- 铁3.25 毫克
- 钾353 毫克