| 鸡肉什锦粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 490克 | 鸡肉什锦粥热量/卡路里1192千卡 | |||
 热量1192千卡，相当于美容1192分钟消耗的热量...60 | |||||
鸡肉什锦粥的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（适量）、豌豆，玉米（适量）、胡萝卜，包菜（适量）、盐，酱油，醋（适量）、大米（适量）
1/7. 我用的是鸡三角部位，拆出来的肉用盐，酱油，醋腌制备用
2/7. 拆出的鸡骨加水煮十分钟，再用煮出的鸡汤熬粥会更香！此时可加入胡萝卜，因为感觉胡萝卜软软的更适合粥的口感！
3/7. 十分钟后，捞出鸡骨，加入浸泡好的大米，用中火熬煮
4/7. 腌制好的鸡肉下锅翻炒一下，无需加食用油哦！鸡肉鸡皮本身就会出油～炒至鸡肉略翻卷即可，这一步是为了更好的去除鸡肉腥味
5/7. 炒好的鸡肉加入锅中一起熬煮，此时可加入包菜
6/7. 豌豆玉米粒很容易熟，最后加入
7/7. 煮好的粥就长这样啦！非常好吃！
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、止白带、添髓等功效；可与首乌、茼蒿、油菜搭配；与芹菜、鲤鱼、糯米相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、中和胃酸、帮助消化等功效；可与板栗、锁阳、桂圆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡肉什锦粥热量1192 千卡
- 脂肪14.5 克
- 蛋白质25.6 克
- 碳水化合物79.1 克
- 钠85 毫克
- 钙863 毫克
- 铁48.4 毫克
- 钾725 毫克