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葱花鲫鱼汤

葱花鲫鱼汤的热量和减肥功效

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葱花鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲫鱼548千卡108千卡17.1克2.7克
食盐0千卡1千卡0克0克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
花生油585千卡886千卡0克100克
大葱40千卡33千卡1.7克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量788葱花鲫鱼汤热量/卡路里1283千卡
平底雪橇 热量1283千卡,相当于平底雪橇183分钟消耗的热量...420

葱花鲫鱼汤的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鲫鱼(1条)、食盐(适量)、花椒(少许)、花生油(适量)、姜(少许)、大葱(120克)、料酒(少许)、味精(少许)
葱花鲫鱼汤的做法图解1

1/9. 鱼葱洗干净

葱花鲫鱼汤的做法图解2

2/9. 姜葱少许切丝

葱花鲫鱼汤的做法图解3

3/9. 花生油滚后花椒少许爆黄

葱花鲫鱼汤的做法图解4

4/9. 葱姜丝放油锅爆至金黄

葱花鲫鱼汤的做法图解5

5/9. 立即放入鲫鱼,稍煎两面至稍泛黄

葱花鲫鱼汤的做法图解6

6/9. 放入剩余的少许姜和大量葱小火煨一下

葱花鲫鱼汤的做法图解7

7/9. 加入冷水适量

葱花鲫鱼汤的做法图解8

8/9. 鱼汤泛白时加料酒,味精,盐,香油少许

葱花鲫鱼汤的做法图解9

9/9. 稍微盖下锅,小火三分钟后出锅

食材功效信息

鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳汁、美容抗皱、增强体抗力等功效;可与木耳、西红柿、韭菜搭配;与乌鸡、茶叶、芥菜相克,同食可能会引起不适;

食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、治肝顺胃、消炎等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有温中散寒、防牙痛、杀虫解毒等功效;

花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有润肺化痰、降低胆固醇、抗老化等功效;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、镇吐、驱散寒邪等功效;可与芥菜、牛腩、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 葱花鲫鱼汤热量1283 千卡
  • 脂肪112.56 克
  • 蛋白质27.16 克
  • 碳水化合物115.95 克
  • 39148.4 毫克
  • 835 毫克
  • 12.45 毫克
  • 955 毫克

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