| 耶汁糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 126千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鱼胶粉 | 克 | 87千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 炼奶 | 克 | 48千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 总量 | 440克 | 耶汁糕热量/卡路里661千卡 | |||
 热量661千卡，相当于刮胡子330分钟消耗的热量...120 | |||||
耶汁糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
耶汁（300克）、牛奶（300克）、清水（100克）、鱼胶粉（25克）、白砂糖（100克）、炼奶（15克）
1/6. 配料全图
2/6. 先把白糖和鱼胶粉混合一起
3/6. 把牛奶.清水倒进锅里慢火煮开.记得煮的过程中要不断慢慢搅拌.不然会烧焦的.煮开后关火.分4次倒入搅拌好的砂糖和鱼胶粉.慢慢搅拌直到鱼胶粉融化.再开慢火.最后加入炼奶和耶汁.搅拌到煮开关火OK
4/6. 关火后过筛倒入盘子里.凉冻后放入冰箱冰4小时就OK
5/6. 成品图
6/6. 成品图
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、美容养颜、治便秘等功效；可与甘蔗、香蕉、黑豆搭配；与香椿、钙粉、醋相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有止血、散瘀消肿、养血等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、舒缓肝气、抗菌抑菌等功效；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
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营养信息
- 耶汁糕热量661 千卡
- 脂肪12.3 克
- 蛋白质99.12 克
- 碳水化合物157.7 克
- 钠494.6 毫克
- 钙815 毫克
- 铁2.92 毫克
- 钾492 毫克