| 胡萝卜葱花鸭蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 826克 | 胡萝卜葱花鸭蛋饼热量/卡路里1746千卡 | |||
 热量1746千卡，相当于扭腰294分钟消耗的热量...356 | |||||
胡萝卜葱花鸭蛋饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（1/4个）、小葱（三颗）、鸭蛋（两个）、面粉（适量）、盐（适量）、金龙鱼菜籽油（适量）
1/9. 小葱切碎，打两个鸭蛋。
2/9. 蛋液里加适量面粉，调成糊糊。加适量盐调味。
3/9. 胡萝卜切成沫倒进去搅拌均匀。
4/9. 锅里放油，小火。把面糊糊倒进去摊开，做成薄饼。
5/9. 翻过来煎另一面。
6/9. 再来一张。
7/9. 另一面，颜色很漂亮吧。
8/9. 切成三角形，摆盘，完成。
9/9. 摆上小樱桃。颜值高吗？
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、消食、防癌等功效；可与菠菜、豆浆、西兰花搭配；与木瓜、山楂干、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、预防感冒、驱虫解毒等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、豆腐、香干相克，同食可能会引起不适；
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防贫血、降阴火、促进骨骼发育等功效；可与银耳搭配；与甲鱼、桑椹、桑葚相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、益肾、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、帮助消化、消毒等功效；与红豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜葱花鸭蛋饼热量1746 千卡
- 脂肪15.1 克
- 蛋白质28.5 克
- 碳水化合物92 克
- 钠10160.4 毫克
- 钙193 毫克
- 铁6.7 毫克
- 钾288 毫克