| 超级火箭包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦粉 | 克 | 946千卡 | 349千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 黑芝麻粉 | 克 | 244千卡 | 610千卡 | 20克 | 50克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 395克 | 超级火箭包热量/卡路里1477千卡 | |||

1/4. 面粉适量,将酵母用温水和开,倒入然后和面。用保鲜膜盖住盆口,让面发一阵。

2/4. 拌馅是个大工程,放入适量的黑芝麻粉,白糖和枸杞,和开。可以的话加入适量猪油,这样口感更好。但是我这次没加。

3/4. 由于时间有限,将面团可以切大,然后擀大一点,多放馅。三角形反而很容易做。

4/4. 将蒸锅加水,笼屉上抹少量的油,避免沾在上面,将包子放入笼屉。蒸5到10分钟即可。
小麦粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有止血、润肺、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻粉的热量610千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、调味、止咳等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有保肝、延缓衰老、滋补肝肾等功效;可与决明子、羊排、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;