| 幸福的一家人佩佩猪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 175千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 糖粉 | 克 | 545千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 525克 | 幸福的一家人佩佩猪热量/卡路里2027千卡 | |||
 热量2027千卡，相当于种花450分钟消耗的热量...270 | |||||
幸福的一家人佩佩猪的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄油（70克）、糖粉（45克）、蛋液（25克）、低粉（150克）、蛋白（1个）、糖粉（140克）、柠檬汁（适量）
1/10. 黄油加糖粉搅拌均匀
2/10. 加入分3次加入蛋液，搅拌到都吸收
3/10. 筛入低粉，搅拌均匀
4/10. 放冰箱冷藏30分钟
5/10. 用模具印好，160°烤20分钟
6/10. 蛋白加糖粉搅拌均匀，打到有纹路，硬一点的可以描边
7/10. 把蛋白液放到裱花袋里，再放食用色素柔匀，
8/10. 画一个佩琪，先描边再填色
9/10. 糖霜太稀就加点糖粉，太干就加柠檬汁，都要一点点的加
10/10. 完成，晾干就好了
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、和中益肺、止咳等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有养血发胎、解热烦、预防癌症等功效；可与银鱼、干贝、茼蒿搭配；与茶叶、糖精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有增强皮肤润滑、解热烦、治喉痛等功效；可与明虾、韭菜、青椒搭配；与田鸡、味精、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 幸福的一家人佩佩猪热量2027 千卡
- 脂肪108.57 克
- 蛋白质38.1 克
- 碳水化合物287.67 克
- 钠310.3 毫克
- 钙161 毫克
- 铁5.32 毫克
- 钾475 毫克