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蒜蓉烤鲍鱼

蒜蓉烤鲍鱼的热量和减肥功效

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蒜蓉烤鲍鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲍鱼318千卡84千卡12.6克0.8克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
芝麻油222千卡886千卡0克100克
红椒138千卡212千卡15克12克
蒸鱼豉油9千卡40千卡2.43克0.08克
总量612蒜蓉烤鲍鱼热量/卡路里784千卡
柔道 热量784千卡,相当于柔道78分钟消耗的热量...600

蒜蓉烤鲍鱼的做法共1个步骤

食材主料/辅料

鲍鱼(适量)、大蒜(适量)、蒸鱼豉油(适量)、红椒(适量)、小葱(适量)、芝麻油(适量)
蒜蓉烤鲍鱼的做法图解1

1/1. 蒜剥皮做成蒜蓉,鲍鱼洗净在鲍鱼身上大花刀,烤盘上铺上油纸,将鲍鱼整齐的排在油纸上面,淋上适量蒸鱼豉油和芝麻油,准备好的蒜茸用油炒一下,将炒好的蒜茸平铺在鲍鱼上面,放入预热好的烤箱,烤箱180度中层烤7分钟左右就可以享受美味了。

食材功效信息

鲍鱼的热量84千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有调经润肠、提高免疫力、滋阴潜阳等功效;可与竹笋搭配;与牛肝、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、消食理气、强身体等功效;可与洋葱、火腿、龙须菜搭配;与大葱、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

蒸鱼豉油的热量40千卡(每100克);具有增进食欲、降低胆固醇、止痒消肿等功效;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血糖、减肥、健胃等功效;可与基围虾、卷心菜、鳕鱼搭配;与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、降低胆固醇、抗癌等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、豆腐、香干相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蒜蓉烤鲍鱼热量784 千卡
  • 脂肪113.48 克
  • 蛋白质36.13 克
  • 碳水化合物99.73 克
  • 7735.8 毫克
  • 403 毫克
  • 34.79 毫克
  • 1818 毫克

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