| 面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 322克 | 面包热量/卡路里1337千卡 | |||
 热量1337千卡，相当于堆肥267分钟消耗的热量...300 | |||||
面包的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面粉（260克）、水（牛奶+鸡蛋）（160克）、盐（2克）、酵母（3克）、白糖（30克）、黄油（30克）
1/3. 把除黄油的材料一起加到面包机开发面程序，发面程序是和面40分钟，发酵1小时。在和面程序20分钟的时候加黄油，坐等程序结束。开心去看电视
2/3. 把发酵好的面团拿出，排气造型，放烤盘发酵1小时，烤箱上下火180度预热10分钟，放入烤15分钟，烤10分钟时上色差不多了在上面放个烤盘或者锡纸，出炉时乘热刷一层玉米油防止变干。^O^
3/3. 晚上光线不好，放保鲜袋里防干，明天早餐有着落啦。(*ˉ﹀ˉ*)
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、和血、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、祛除腥膻之味、消毒等功效；与赤豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、止咳、疗疮等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效；
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营养信息
- 面包热量1337 千卡
- 脂肪99.5 克
- 蛋白质14.8 克
- 碳水化合物175.1 克
- 钠10085.7 毫克
- 钙100 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾180 毫克