| 特色日本豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 香菇 | 克 | 26千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 总量 | 837克 | 特色日本豆腐热量/卡路里2836千卡 | |||
 热量2836千卡，相当于烤面包709分钟消耗的热量...240 | |||||
特色日本豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、香菇（100克）、日本豆腐（2包）、豆皮卷（3张）
1/4. 豆皮切成方片，放上切片的日本豆腐。
2/4. 将肉和香菇剁沫加上调料。
3/4. 在豆腐上面放上香菇，将边缘包起来。抹掉蛋液会好包点。
4/4. 将包好的下去油炸，放上番茄酱。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、止消渴、滋阴等功效；可与萝卜、大蒜、南瓜搭配；与鹌鹑、杏仁、菊花相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、降血压、增强免疫力等功效；可与花菜、牛腩、牛肉搭配；与鹌鹑蛋、鹌鹑、明虾相克，同食可能会引起不适；
日本豆腐的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾利湿、下气消痰、和脾胃等功效；可与草莓、鲫鱼 、鳕鱼搭配；与蜂蜜、菠菜、比目鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 特色日本豆腐热量2836 千卡
- 脂肪59.63 克
- 蛋白质22.07 克
- 碳水化合物7.4 克
- 钠82.4 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.77 毫克
- 钾211 毫克