| 柠香苹果烤鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 905千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 苹果 | 克 | 62千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 620克 | 柠香苹果烤鸡腿热量/卡路里967千卡 | |||

1/8. 准备所有食材

2/8. 鸡腿洗净吸干水分后加入黄酒和生姜抓匀再加入生抽和老抽抓匀盖上进冰箱冷藏8小时以上

3/8. 之后取出先用微波火力5分钟后取出

4/8. 进微波炉的同时把苹果洗净切成均匀的片后挤入柠檬汁拌匀增味和防止氧化后变色

5/8. 烤盘里先铺上一层苹果片再把鸡腿加入,空隙的地方都加入苹果片

6/8. 再把迷迭香加入表面在挤上少许柠檬汁

7/8. 2进入烤箱200度烤20分钟即可

8/8. 最后把余下的柠檬片加入表白点缀即可
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、补虚填精、添髓等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有安眠、防癌、抗癌等功效;可与青鱼、桃子、鳙鱼搭配;与萝卜、紫甘蓝、沙丁鱼相克,同食可能会引起不适;