| 苋菜鲜肉蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 559克 | 苋菜鲜肉蒸饺热量/卡路里1316千卡 | |||
 热量1316千卡，相当于草地保龄球439分钟消耗的热量...180 | |||||
苋菜鲜肉蒸饺的做法共8个步骤
食材主料/辅料
苋菜一把（500克）、半肥瘦猪肉（400克）、蒜蓉（少许）、盐（适量）、料酒（适量）、饺子皮（50只左右）
1/8. 苋菜洗净切碎
2/8. 用盐少许腌渍
3/8. 猪肉剁碎加料酒、盐、酱油少许拌匀腌制入味
4/8. 拌入蒜末，拌入腌制好的捏去水渍的苋菜。
5/8. 饺子皮现成菜场买的
6/8. 包好，上笼蒸至熟
7/8. 晶莹透亮
8/8. 咬一口，鲜美
食材功效信息
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有预防感冒、保护肝功能、改善肝功能等功效；可与五花肉、玉米面、猪肉搭配；与鸡肉、鸡胸肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、祛除腥膻之味、呵护咽喉等功效；与小豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有改善贫血、补虚损、止渴等功效；
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营养信息
- 苋菜鲜肉蒸饺热量1316 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质12.4 克
- 碳水化合物84.7 克
- 钠10749.6 毫克
- 钙112 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾312 毫克