酱爆桃仁鸭丁的热量和减肥功效

鸭腿的热量217千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气补虚、消水肿、滋补等功效；可与白菜、山药、酸菜搭配；与甲鱼、李子、大蒜相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、生津止渴、减肥强体等功效；可与醋、鱿鱼、蜂蜜搭配；与杨梅、芥蓝、青椒相克，同食可能会引起不适；

核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有美容、破血祛瘀、收敛等功效；可与芝麻、枣、黑芝麻搭配；与黄豆、白酒、山鸡相克，同食可能会引起不适；

面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；

老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；