| 神仙蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 1013克 | 神仙蛋热量/卡路里3267千卡 | |||

1/4. 我用简化的步骤告诉大家,糯米泡两小时,把水倒出去,放入青豆胡萝卜肉馅,加生抽(多一些)老抽(少一些)放入五香粉拌均匀。待用(喜欢重口可以放一点蒜蓉辣酱)

2/4. 把鸡蛋敲个洞,把蛋清分离出去,留蛋黄。然后将刚拌好的馅放鸡蛋里面。

3/4. 馅放多半就好,不要放满。我用黄瓜片中间扣洞做了底座。你用别的方法也可以,但鸡蛋必须要立起来。水开蒸上30分钟就搞定了。多简单。

4/4. 做好后凉一点就可以吃了。味道很好呢。快给你的家人做一次吧。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、润肌肤、补虚等功效;可与蘑菇、山楂、大蒜搭配;与菊花、鲫鱼、杏仁相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、壮气提神、补虚等功效;可与桂花、枣(鲜)、乌鸡搭配;与莲子、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、润肺祛痰、防癌等功效;可与豆浆、莴笋、草鱼搭配;与柚子、猕猴桃、苹果相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、润肺利咽、预防癌症等功效;可与玉米、圆生菜、菠菜搭配;与雪莲果、桔子、菠萝相克,同食可能会引起不适;