| 全味虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 辣椒 | 克 | 15千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 花椒 | 克 | 3千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 蚝油 | 克 | 87千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生姜 | 克 | 4千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 葱 | 克 | 2千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 166克 | 全味虾球热量/卡路里151千卡 | |||
 热量151千卡，相当于下坡滑雪30分钟消耗的热量...300 | |||||
全味虾球的做法共1个步骤
食材主料/辅料
虾球（500克）、洋葱（100克）、辣椒（5克）、花椒（1克）、蚝油（50克）、蒜头（10克）、生姜（5克）、葱（5克）
1/1. 将虾球清洗干净，准备好尖辣椒，切好大蒜头和生姜，还有洋葱。
将火打开，等锅烧热，倒入食用油，油烧热后把花椒，辣椒先放入锅中煸，然后放入姜和大蒜翻炒，最后倒入虾球，待虾球壳变色后加入蚝油，继续翻炒几下，加入洋葱，在翻炒几下，加入一碗水，让水在锅内烧干，加点醋，最后撒上葱花就可以起锅了！
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、祛痰利尿、降血脂等功效；可与小米、玉米、猪肝搭配；与虾、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有减肥、开胃消食、祛风湿等功效；可与娃娃菜、明虾、卷心菜搭配；与南瓜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有降血压、温中散寒、防牙痛等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、促消化、增加食欲等功效；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、驱寒、温中止呕等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 全味虾球热量151 千卡
- 脂肪35.24 克
- 蛋白质33.03 克
- 碳水化合物157.74 克
- 钠909 毫克
- 钙896 毫克
- 铁15.92 毫克
- 钾1885 毫克