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腊味菠萝鸡丁焖饭

腊味菠萝鸡丁焖饭的热量和减肥功效

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腊味菠萝鸡丁焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大米653千卡391千卡7.1克4.9克
鸡肉334千卡167千卡18.5克9.6克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
毛豆362千卡131千卡13.1克5克
菠萝127千卡50千卡0.54克0.12克
腊肠718千卡584千卡22克48.3克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
总量1236腊味菠萝鸡丁焖饭热量/卡路里2865千卡
网球 热量2865千卡,相当于网球409分钟消耗的热量...420

腊味菠萝鸡丁焖饭的做法共14个步骤

食材主料/辅料

大米(1杯)、鸡肉(200克)、菠萝(1/4个)、腊肠(1条)、毛豆(2颗)、胡萝卜(1/4个)、葱花(适量)、生抽(适量)、食用油(适量)、清水(150毫升)、姜片(3片)
腊味菠萝鸡丁焖饭的做法图解1

1/14. 准备好材料

腊味菠萝鸡丁焖饭的做法图解2

2/14. 菠萝切成两半用水果刀划块,然后用汤勺挖出果肉切成小块

腊味菠萝鸡丁焖饭的做法图解3

3/14. 锅里热油后放入姜片爆香

腊味菠萝鸡丁焖饭的做法图解4

4/14. 放入鸡肉炒

腊味菠萝鸡丁焖饭的做法图解5

5/14. 加入毛豆炒至断生

腊味菠萝鸡丁焖饭的做法图解6

6/14. 然后加入胡萝卜和腊肠炒

腊味菠萝鸡丁焖饭的做法图解7

7/14. 最后倒入菠萝炒

腊味菠萝鸡丁焖饭的做法图解8

8/14. 待米饭还有10分钟熟时倒入鸡丁材料、葱花、生抽拌匀盖上锅盖焖煮熟

腊味菠萝鸡丁焖饭的做法图解9

9/14. 装盘

腊味菠萝鸡丁焖饭的做法图解10

10/14. 用一个深底小盘倒扣

腊味菠萝鸡丁焖饭的做法图解11

11/14. 然后用一个小碟倒扣

腊味菠萝鸡丁焖饭的做法图解12

12/14. 划上番茄酱,沾鸡肉不错哦

腊味菠萝鸡丁焖饭的做法图解13

13/14. 完成

腊味菠萝鸡丁焖饭的做法图解14

14/14. 不错吧

食材功效信息

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解胃痛、益脾胃、帮助消化等功效;可与绿豆、紫米、胡萝卜搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、补虚填精、补精填髓等功效;可与油菜、茼蒿、首乌搭配;与李子、菊花、芥末酱相克,同食可能会引起不适;

菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清理肠胃、健胃消食、补脾止泻等功效;可与杨桃、白茅根、猪肉搭配;与白萝卜、牛奶、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、清洁肠胃、补中益气等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;

毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有益气、健脾宽中、清热解毒等功效;可与香菇、丝瓜、花生搭配;与鱼肉、桂鱼、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 腊味菠萝鸡丁焖饭热量2865 千卡
  • 脂肪168.72 克
  • 蛋白质68.34 克
  • 碳水化合物134.42 克
  • 1524.8 毫克
  • 1062 毫克
  • 56.79 毫克
  • 1412 毫克

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