| 腊味菠萝鸡丁焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 鸡肉 | 克 | 334千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1236克 | 腊味菠萝鸡丁焖饭热量/卡路里2865千卡 | |||

1/14. 准备好材料

2/14. 菠萝切成两半用水果刀划块,然后用汤勺挖出果肉切成小块

3/14. 锅里热油后放入姜片爆香

4/14. 放入鸡肉炒

5/14. 加入毛豆炒至断生

6/14. 然后加入胡萝卜和腊肠炒

7/14. 最后倒入菠萝炒

8/14. 待米饭还有10分钟熟时倒入鸡丁材料、葱花、生抽拌匀盖上锅盖焖煮熟

9/14. 装盘

10/14. 用一个深底小盘倒扣

11/14. 然后用一个小碟倒扣

12/14. 划上番茄酱,沾鸡肉不错哦

13/14. 完成

14/14. 不错吧
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解胃痛、益脾胃、帮助消化等功效;可与绿豆、紫米、胡萝卜搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、补虚填精、补精填髓等功效;可与油菜、茼蒿、首乌搭配;与李子、菊花、芥末酱相克,同食可能会引起不适;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清理肠胃、健胃消食、补脾止泻等功效;可与杨桃、白茅根、猪肉搭配;与白萝卜、牛奶、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、清洁肠胃、补中益气等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有益气、健脾宽中、清热解毒等功效;可与香菇、丝瓜、花生搭配;与鱼肉、桂鱼、蕨菜相克,同食可能会引起不适;