| 葱油莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 323克 | 葱油莴笋热量/卡路里196千卡 | |||
 热量196千卡，相当于跳板跳水65分钟消耗的热量...180 | |||||
葱油莴笋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
莴笋（适量）、小葱（适量）、厨邦生抽（适量）、盐（适量）、香油（适量）
1/4. 把莴笋切丝，放入少量盐，在热水里焯一下，时间要短。
2/4. 把葱末、红椒（或者少许胡萝卜丝）放在捞出的莴笋上，再淋上生抽。
3/4. 然后把热油淋在上面
4/4. 再淋上少许香油，这道菜就完成啦。
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利五脏、开通疏利、防癌等功效；可与青蒜 、黑木耳、竹笋搭配；与细辛、蜂蜜、奶酪相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、解热、帮助消化等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、香干、腐竹相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、呵护咽喉、治肝顺胃等功效；与红豆、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肝养发、护发、降血压等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 葱油莴笋热量196 千卡
- 脂肪100.5 克
- 蛋白质4.6 克
- 碳水化合物20 克
- 钠10079.1 毫克
- 钙163 毫克
- 铁6.9 毫克
- 钾365 毫克