| 粉蒸南瓜鱼肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 349克 | 粉蒸南瓜鱼肉热量/卡路里83千卡 | |||
 热量83千卡，相当于冰上钓鱼42分钟消耗的热量...120 | |||||
粉蒸南瓜鱼肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
无刺鱼肉(越南巴沙)（半条）、南瓜（适量）、蒸肉粉（适量）、豆瓣酱（一勺）、盐（适量）
1/5. 南瓜切如图状
2/5. 鱼肉先用料酒去腥
3/5. 把蒸肉粉，豆瓣酱，盐，加入切块的鱼肉！拌匀，腌制五分钟！
4/5. 冷水锅，把南瓜放在蒸锅最下面，上面放腌好的鱼肉！如图！盖好盖子，大火20分钟后就好了！
5/5. 成品图！很好吃哦！鱼肉很嫩！哇咔咔！
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、解鸦片毒、益气等功效；可与芦荟、枣、绿豆搭配；与海鱼、油菜、基围虾相克，同食可能会引起不适；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、治疗高血压、消除水肿等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、提鲜、呵护咽喉等功效；与小豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粉蒸南瓜鱼肉热量83 千卡
- 脂肪0.26 克
- 蛋白质4.24 克
- 碳水化合物24.26 克
- 钠10632.8 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.36 毫克
- 钾452 毫克