| 金枪鱼鸡蛋菠菜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 300克 | 金枪鱼鸡蛋菠菜卷热量/卡路里138千卡 | |||

1/9. 菠菜洗净,锅中煮开水,水开后下一点油,盐,然后下菠菜焯熟;焯好的菠菜沥干水份,切成小段;

2/9. 金枪鱼沥干水份备用;

3/9. 不粘锅烧热,把菠菜卷两面都烤热一下备用;

4/9. 然后准备蛋饼产,鸡蛋两个,先打散一个成蛋液,加入少许油和盐,然后下锅摊成蛋饼,后再下另一个,也摊成蛋饼备用

5/9. 把摊好的蛋饼放在菠菜卷上;

6/9. 把菠菜段放上蛋饼上面;再放入金枪鱼;

7/9. 芝士片切成小片,也排入其中;

8/9. 如图,上下两边都往里折,用手固定住;

9/9. 然后从左或者从右边往里卷,就成手卷了,如图所示!做好的手卷可以直接食用或者切段食用。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、防治痔疮、增进健康等功效;可与茄子、鸡蛋、花生搭配;与蜂蜜、鳝鱼、豌豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、解热烦、延缓衰老等功效;可与生菜、洋葱、干贝搭配;与柿子、豆浆、桔子相克,同食可能会引起不适;