| 芒果樱花慕斯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 488千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 雪碧 | 克 | 68千卡 | 49千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐渍樱花 | 克 | 5千卡 | 27千卡 | 1.51克 | 0.2克 |
| 总量 | 441克 | 芒果樱花慕斯蛋糕热量/卡路里1922千卡 | |||
 热量1922千卡，相当于回力球160分钟消耗的热量...720 | |||||
芒果樱花慕斯蛋糕的做法共14个步骤
食材主料/辅料
芒果肉（400克）、牛奶（80克）、奶油（200毫升）、吉利鱼丁片（5片）、绵糖（70克）、黄油（55克）、雪碧（适量（做樱花表面用））、盐渍樱花（8只）、奥利奥饼干（去夹心）（120克）
1/14. 准备好材料
2/14. 樱花用温水多泡几次，因为是盐渍樱花
3/14. 吉利鱼丁片凉水泡软
4/14. 奥利奥饼干放进保鲜袋，用擀面杖压岁待用
5/14. 芒果切成丁
6/14. 黄油隔水融化
7/14. 把奥利奥饼干岁和黄油搅拌均匀，铺到磨具底压平整后，放冰箱冷藏20分钟
8/14. 芒果肉里倒入10牛奶绵糖70克，放入粉碎机打成糊
9/14. 奶油打发就可以了
10/14. 把剩下的70克牛奶加热放入4片吉利鱼丁，然后倒入芒果糊里
11/14. 把打发好的奶油全部放进芒果糊里，搅拌均匀
12/14. 芒果糊倒入模具里，放冰箱冷藏4小时
13/14. 拿出模具慕斯，把雪碧加热放入一片吉利鱼丁搅拌融化倒入慕斯表面，把樱花铺上，放进冰箱冷藏两小时
14/14. 脱模出来的芒果樱花慕斯蛋糕就好啦！
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、治疗便秘、养颜等功效；可与蜂蜜、香蕉、黑豆搭配；与鸡蛋、菠萝、杨梅相克，同食可能会引起不适；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、促进代谢、治便秘等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效；
雪碧的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止痛、治感冒、缓解反胃等功效；可与话梅、九制梅肉搭配；
盐渍樱花的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 芒果樱花慕斯蛋糕热量1922 千卡
- 脂肪198.4 克
- 蛋白质10.42 克
- 碳水化合物21.09 克
- 钠24895.5 毫克
- 钙310 毫克
- 铁1.83 毫克
- 钾374 毫克