| 牛肉炒薄荷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦牛肉 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | 20.2克 | 2.87克 |
| 鲜薄荷 | 克 | 70千卡 | 70千卡 | 3.75克 | 0.94克 |
| 大蒜 | 克 | 13千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 菜籽油 | 克 | 45千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 小米辣 | 克 | 21千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 247克 | 牛肉炒薄荷热量/卡路里278千卡 | |||

1/8. 热量

2/8. 小米辣,大蒜,薄荷,牛肉

3/8. 薄荷,大蒜,小米辣,牛肉,全部切碎

4/8. 大蒜炒香

5/8. 小火下牛肉

6/8. 牛肉炒变色,放生抽

7/8. 放薄荷和小米辣

8/8. 薄荷炒熟了出锅
瘦牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰熄风、抗衰老、促进康复等功效;可与黄豆芽、山楂、葱搭配;与红糖、田螺、橄榄相克,同食可能会引起不适;
鲜薄荷的热量70千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、改善肝功能、预防感冒等功效;可与五花肉、醋、排骨搭配;与鸡肉、鸡翅、芒果相克,同食可能会引起不适;
小米辣的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;