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北海道吐司

北海道吐司的热量和减肥功效

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北海道吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛奶42千卡42千卡6.81克3.2克
淡奶油698千卡873千卡0.70克97克
奶粉73千卡484千卡20克22.7克
白糖157千卡392千卡0.1克0克
高粉975千卡361千卡12克1.66克
全蛋液50千卡144千卡13.3克8.8克
低粉106千卡354千卡9.4克1.4克
总量570北海道吐司热量/卡路里2101千卡
美容 热量2101千卡,相当于美容2101分钟消耗的热量...60

北海道吐司的做法共9个步骤

食材主料/辅料

牛奶(100克)、淡奶油(80克)、全蛋液(35克)、白糖(40克)、奶粉(15克)、高粉(270克)、低粉(30克)、酵母(5克)、盐(4.5克)
北海道吐司的做法图解1

1/9. 1 所有材料依次放入面包机,启动揉面程序。

北海道吐司的做法图解2

2/9. 启动4个揉面程序揉至完全扩展阶段。

北海道吐司的做法图解3

3/9. 揉好的面团收圆后,在面包机里发酵70分钟。

北海道吐司的做法图解4

4/9. 发酵至原来的2-2.5倍大。

北海道吐司的做法图解5

5/9. 发酵好的面团分成6等分,排气滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟。

北海道吐司的做法图解6

6/9. 松弛好的面团擀开成椭圆形。

北海道吐司的做法图解7

7/9. 面团卷起后盖保鲜膜松弛15分钟。

北海道吐司的做法图解8

8/9. 松弛好的面团重复擀卷一次,排入吐司盒,放入烤箱二次发酵。

北海道吐司的做法图解9

9/9. 发酵至8分满,加盖,烤箱预热180度,第二层,30-35分钟。

食材功效信息

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、美容养颜、大便秘结等功效;可与黑豆、木瓜、草莓搭配;与杨梅、米汤、白砂糖相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、大便秘结、增强体抗力等功效;

全蛋液的热量144千卡(每100克);具有健脑益智、美容护肤、防细菌感染等功效;可与牡蛎 、桂圆、荠菜搭配;与味精、豆浆、地瓜相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、保肝解毒、解盐卤毒等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有防治近视、补充营养、改善睡眠等功效;可与黑豆、蜂蜜、香蕉搭配;与空心菜、韭菜、番茄酱相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 北海道吐司热量2101 千卡
  • 脂肪134.76 克
  • 蛋白质62.31 克
  • 碳水化合物309.53 克
  • 1009.1 毫克
  • 2134 毫克
  • 4.63 毫克
  • 2530 毫克

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