红枣银耳荷包蛋的热量和减肥功效

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补气、润肺、美容等功效；可与哈密瓜、菊花、青鱼搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治脑供血不足、防癌、除腥臭怪味等功效；可与花生、薏仁、冬瓜搭配；与虾皮、牛奶、鱼肉相克，同食可能会引起不适；

梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺止咳、治疗高血压、降火等功效；可与百合、银耳、核桃搭配；与大花蟹、螃蟹、青蟹相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与干贝、香椿、紫菜搭配；与味精、糖精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；