| 自制红薯干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 303克 | 自制红薯干热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡，相当于蛙泳30分钟消耗的热量...600 | |||||
自制红薯干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
红薯（想吃多少来多少）
1/7. 红薯洗净，对半切开，上蒸锅蒸熟，大概20分钟左右。
2/7. 蒸好的红薯稍微放凉，撕去红薯皮。（蒸熟以后的红薯皮很容易揭掉喔，所以不要去削生红薯皮啦）
3/7. 把红薯切成0.5cm左右的薄片，当然啦，你要切成条也是可以的。（这样的成品红薯干不会很甜，如果嗜甜的盆友可以趁热在红薯片表面撒一些糖，红薯的热度会慢慢让糖自己融化。）
4/7. 铺平在风干机，注意不要叠加。温度我定在了60度。大概9个小时左右，因为我做的多所以码放了好几层，上层的就不太容易干，所以过四五个小时把上下层的替换一下。
5/7. 这个是上层的，所以时间快到的时候还不是很干。
6/7. 当当当当～红薯干就做好啦～不过时间还需要自己把握的，最后快好的时候可以自己多看看。如果喜欢硬一些的就多风干一会，软一些的就缩短时间。不过越硬的话保存的时间肯定越久啦～
7/7. 做好以后密封保存，嘴馋或者是不到饭点就饿了拿几片垫垫嘴是再棒不过的啦～解馋也不怕胖。如果你没有风干机的话，其实码放在干净的盘子里面，在太阳下面晒也是可以成功的～就是小心下雨啦啦～
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气力、抗癌、瘦身等功效；可与猪排、猪小排、水芹菜搭配；与仔鸡、圣女果、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制红薯干热量300 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物24.7 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克