| 葱油花甲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 108克 | 葱油花甲热量/卡路里89千卡 | |||
 热量89千卡，相当于踢踏舞19分钟消耗的热量...288 | |||||
葱油花甲的做法共8个步骤
食材主料/辅料
花甲（适量）、葱（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、胡椒粉（适量）、料酒（适量）
1/8. 把花甲过水洗干净后，用盐水浸泡
2/8. 把葱切好备用
3/8. 调制酱料：蚝油、生抽、料酒、胡椒粉搅拌混合（生抽可以适量多一点）
4/8. 找一个碟子把花甲平铺，尽量不要叠在一起
5/8. 放进微波炉，高火6分钟
6/8. 花甲开口即可，撒上葱花
7/8. 调制酱料和油一起，微波炉高火2分钟
8/8. 把酱料和热油淋上即可食用。
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、减肥、预防高血压等功效；可与猪血、松蘑、芦荟搭配；与干枣、何首乌、卤豆腐干相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、提鲜、抗癌等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有健胃、促消化、消痰解毒等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效；
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营养信息
- 葱油花甲热量89 千卡
- 脂肪22.49 克
- 蛋白质20.21 克
- 碳水化合物94.03 克
- 钠1158.4 毫克
- 钙859 毫克
- 铁9.21 毫克
- 钾374 毫克