| 豆酱加芒鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 普宁豆酱 | 克 | 11千卡 | 109千卡 | 5.6克 | 5.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 92克 | 豆酱加芒鱼热量/卡路里50千卡 | |||
 热量50千卡，相当于划船12分钟消耗的热量...240 | |||||
豆酱加芒鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
加芒鱼（250克）、普宁豆酱（适量）、姜丝／姜片（两三片）、葱（一条）、酱油（适量）、盐（少量）
1/1. 加芒鱼洗净放锅里，姜丝，葱段切好，铺上，少许盐，普宁豆酱，酱油倒上，再加适量鱼，直接闷煮，大概二十分钟就可起盘啦
食材功效信息
普宁豆酱的热量109千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、治疗高血压、抗癌等功效；可与牛肋条肉、肥瘦牛肉、瘦牛肉搭配；与油皮、苦细叶生菜、冬枣相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、除脂美容、提鲜等功效；与红豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆酱加芒鱼热量50 千卡
- 脂肪5.5 克
- 蛋白质14.9 克
- 碳水化合物37.2 克
- 钠21702 毫克
- 钙147 毫克
- 铁11.6 毫克
- 钾487 毫克