| 黄瓜炒鸡蛋剁椒版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 450克 | 黄瓜炒鸡蛋剁椒版热量/卡路里175千卡 | |||

1/3. 黄瓜洗净切片

2/3. 鸡蛋打散放入青椒粒,炒好备用

3/3. 锅里少放油爆香葱姜蒜、剁椒,然后倒入黄瓜翻炒再倒入炒好的鸡蛋,放盐调味,搞定
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、健脑安神、减肥强体等功效;可与绿豆芽、鱿鱼、苹果搭配;与泥鳅、马齿苋、圣女果相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、清热解毒、延缓衰老等功效;可与海虾、银鱼、北极虾搭配;与鹅、兔肉、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、开胃消食、镇痛等功效;可与苦瓜、黑木耳、兔肉搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
剁椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有健胃、促进消化、帮助消化等功效;可与鹌鹑、鸡蛋、卷心菜搭配;与南瓜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;