| 咖喱鸡饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1061克 | 咖喱鸡饭热量/卡路里1336千卡 | |||

1/9. 鸡腿去皮去骨,切丁,用料酒、生抽、盐、淀粉腌15分钟!

2/9. 土豆、胡萝卜切丁!加葱、姜、蒜、麻椒一点!

3/9. 洋葱切块

4/9. 热锅凉油,加入土豆和胡萝卜翻炒,至土豆金黄!

5/9. 盛出备用!

6/9. 锅里再加一点油,先加入洋葱,炒至洋葱出香味,再加入腌制好的鸡丁,翻炒至鸡肉金黄!

7/9. 加入土豆和胡萝卜,加水,盖过菜即可!大火烧开,转小火!

8/9. 至土豆熟,加入咖喱块,翻拌收汁!

9/9. 可以吃了!
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、温中益气、补虚填精等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、延缓衰老、促消化等功效;可与大蒜、羊肉、牛肉搭配;与黄豆、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、增加食欲、促消化等功效;可与卷心菜、鲈鱼、香菜搭配;与山药、茄子、木瓜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、降糖降脂、美容等功效;可与肥牛、牛腩、牛里脊搭配;与西红柿、石榴、柿子相克,同食可能会引起不适;