| 赤豆汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 赤豆 | 克 | 411千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 586克 | 赤豆汤热量/卡路里1361千卡 | |||

1/8. 赤豆提前浸泡几个小时

2/8. 红枣洗净去核与冰糖赤豆一起放入炖锅中

3/8. 放3碗半的水

4/8. 盖上盖子炖

5/8. 大火煮开后转小火慢慢炖

6/8. 炖45到1小时,期间要搅拌两三次,以防粘底,甜度煮开后就可以尝一下,适当的添加冰糖

7/8. vivi家不爱吃太烂的,所以只炖了45分钟,大家可以看自己的情况而定

8/8. 再摆一张照片
赤豆的热量329千卡(每100克);具有健胃、律律液、润肠通便等功效;可与薏米、鸡肉、糯米搭配;与羊肝、冬瓜、盐相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、润肺止咳、补中益气等功效;可与草莓、黑芝麻、五味子搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有降血压、养心安神、防癌等功效;可与板栗、面条、牛奶搭配;与胡萝卜、玄参、海蟹相克,同食可能会引起不适;