| 培根饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 418克 | 培根饼热量/卡路里1473千卡 | |||
 热量1473千卡，相当于越野滑雪105分钟消耗的热量...840 | |||||
培根饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（150克）、鸡蛋（1个）、盐（5克）、黑椒粉（2克）、糖粉（20克）、酵母（2克）、牛奶（40克）、黄油（15克）、培根（适量）、以上材料用量均为比例（适量）
1/10. 将除了黄油和培根的所有材料扔进面包机里先和至表面光滑（约25分钟）
2/10. 然后放入黄油，带黄油全部和在面中后静待1小时期间收拾一下你的厨房
3/10. 发到这么大就哈不多啦
4/10. 铺薄面
5/10. 制饼
6/10. 加入培根
7/10. 漏出的面饼切成这个样子
8/10. 互相交叉
9/10. 摆在烤盘里～烤箱开至10度左右～放入烤箱20分钟（主意！10度！）等待20分钟的时候顺便收拾一下你弄乱的面板…
10/10. 然后150度～烤20分钟～翻面再烤5分钟因为烤箱比较小～所以温度要低一些（上面刷一层油、橄榄油、亚麻籽油，黄油均可，最好不是素油）
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与干贝、苋菜、西红柿搭配；与鹅肉、雪莲果、糖精相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、促进消化、促消化等功效；与红豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、滋阴、和中益肺等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、预防骨质疏松、美容等功效；可与甘蔗、蜂蜜、草莓搭配；与番茄酱、钙粉、菠菜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效；
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营养信息
- 培根饼热量1473 千卡
- 脂肪149.64 克
- 蛋白质73.39 克
- 碳水化合物190.17 克
- 钠12328.5 毫克
- 钙423 毫克
- 铁6.42 毫克
- 钾796 毫克