| 油焖茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 36千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 甜椒 | 克 | 24千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 416克 | 油焖茄子热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡，相当于铺瓷砖143分钟消耗的热量...270 | |||||
油焖茄子的做法共1个步骤
食材主料/辅料
茄子（200克）、甜椒（150克）、花生油（10毫升）
1/1. 热油，茄子入锅，用酱油呛一下，然后放水闷
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜护肤、健脾、清热解暑等功效；可与明虾 、牛肉、鳗鱼搭配；与黑鱼、鱿鱼、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
甜椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风湿、降血糖、降脂等功效；可与海虾、基围虾、娃娃菜搭配；与南瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有润肺止咳、和胃、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 油焖茄子热量645 千卡
- 脂肪100.4 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物6 克
- 钠255.8 毫克
- 钙37 毫克
- 铁1 毫克
- 钾401 毫克