| 杏仁片蔓越莓土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1011千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 258千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 牛奶 | 克 | 59千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 535克 | 杏仁片蔓越莓土司热量/卡路里1587千卡 | |||

1/11. 除黄油,蔓越莓干外其他材料放入面包桶启动和面程序20分钟。

2/11. 蔓越莓干洗净,黄油室温融化。

3/11. 放入黄油,面包机和面程序继续揉20分钟。

4/11. 面团桶内发酵1个小时,发酵至2---2.5倍大小。

5/11. 将面团滚圆,排出空气,松驰10分钟.

6/11. 将面团整理成长方形,均匀地撒上蔓越莓干。

7/11. 卷起成筒状。

8/11. 放入吐司盒中。

9/11. 放温暖处 发酵至9分满。

10/11. 刷上蛋液,撤上杏仁片。

11/11. 放入己预热5分钟的烤箱170度,中下层上下烤30分钟,出炉晾凉脱模。
高粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、预防便秘、治便秘等功效;可与黑豆、甘蔗、香蕉搭配;与酒、巧克力、番茄酱相克,同食可能会引起不适;