| 虾仁花菇煎饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子皮 | 克 | 633千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 豆腐 | 克 | 122千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 花菇 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 672克 | 虾仁花菇煎饺热量/卡路里858千卡 | |||

1/9. 备好所用食材。

2/9. 将花菇改刀下料理器。

3/9. 打至花菇细碎。

4/9. 再将虾仁豆腐加入。

5/9. 打至细碎后再加酱油调味。

6/9. 将馅料包在饺子皮里。

7/9. 再锅里加油微热,将包好的饺子码在锅里,微煎至底脆。

8/9. 再加入清水,以满到饺子一半即可,微焖煮一下,再开盖煮至收汁,饺子底面脆香即可。

9/9. 按再个人口感调一个蘸汁,我是用香菜,香醋,味事达味极鲜酱油调配得。
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有改善贫血、养阴补虚、养胃等功效;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、清肺健肤、健脾利湿等功效;可与白萝卜、芦笋、蘑菇搭配;与木耳菜、竹笋、葱相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提高性功能、增强免疫力、预防高血压等功效;可与龙须菜、上海青、油菜搭配;与圣女果、红枣、荷兰豆相克,同食可能会引起不适;
花菇的热量19千卡(每100克);具有化痰理气、帮助消化、治风破血等功效;可与鲫鱼、排骨、青豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;