| 蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 368克 | 蛋炒饭热量/卡路里169千卡 | |||
 热量169千卡，相当于高抬腿21分钟消耗的热量...480 | |||||
蛋炒饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、胡萝卜（适量）、黄瓜（适量）、葱，蒜（适量）、调料：盐，鸡精，白胡椒粉（适量）
1/7. 准备好米饭，胡萝卜，黄瓜切成小丁，蒜，葱切末
2/7. 锅里倒入油，打入鸡蛋炒散捞出备用
3/7. 锅里留底油，先把蒜末炒香，下胡萝卜丁炒熟
4/7. 再下黄瓜，加入盐，白胡椒粉炒均匀
5/7. 放入炒好的鸡蛋和米饭一起翻炒均匀
6/7. 最后放入葱花，鸡精炒匀即可
7/7. 装入碗中压平，再扣入盘中，就可以吃啦
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与海虾、青椒、西红柿搭配；与味精、糖精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、增强免疫力、防癌等功效；可与比目鱼、西瓜、西兰花搭配；与白酒、樱桃、木瓜相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、抗衰老、健脑安神等功效；可与墨鱼、木耳菜、苹果搭配；与菠菜、包菜、卷心菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋炒饭热量169 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质14.36 克
- 碳水化合物12.42 克
- 钠146.9 毫克
- 钙80 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾240 毫克