| 龙猫奶香馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 2347千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 可可粉 | 克 | 10千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 红曲粉 | 克 | 20千卡 | 395千卡 | 32.89克 | 0克 |
| 总量 | 823克 | 龙猫奶香馒头热量/卡路里2628千卡 | |||
 热量2628千卡，相当于槌球1051分钟消耗的热量...150 | |||||
龙猫奶香馒头的做法共5个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（650克）、酵母（5克）、牛奶（250毫升）、可可粉（3克）、红曲粉（5克）、白糖（适量）
1/5. 准备材料，龙猫馒头不用南瓜面团。
2/5. 牛奶加热至30度左右倒入酵母自然融化，静止5到10分钟。倒入面粉和白糖和成一个白面团，分别加入红曲粉和可可粉揉成其他两个颜色的面团。然后发酵2小时左右，面团变至两倍大小就发酵完成了。
3/5. 发酵好的面团排掉里面的空气。用白色面团做它的身体，可乐粉面团做它的肚子，眼睛，耳朵，胡子…红色的面团做它的嘴巴。
4/5. 做好后，二次发酵20分钟。开火蒸15分钟，焖三分钟出锅。
5/5. 我是可爱无敌的小龙猫。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、改善睡眠、美白等功效；可与木瓜、甘蔗、草莓搭配；与橘子、果汁、酒相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
红曲粉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、滋阴、保肝解毒等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 龙猫奶香馒头热量2628 千卡
- 脂肪13.26 克
- 蛋白质72.7 克
- 碳水化合物296.12 克
- 钠5260.6 毫克
- 钙341 毫克
- 铁1.23 毫克
- 钾600 毫克