| 土豆地瓜梗咸菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梅花肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 土豆 | 克 | 456千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 850克 | 土豆地瓜梗咸菜热量/卡路里1444千卡 | |||

1/8. 热锅凉油 加入两粒大料瓣

2/8. 待油热后 加入切好的姜片

3/8. 放入切好的梅花肉 加入一勺料酒去腥

4/8. 待肉炒熟加入青辣椒4根 洋葱和蒜末

5/8. 放入泡好水的地瓜梗 加入 50ml 酱油和5ml的香油 放入3勺盐 半勺五香粉 1勺鸡精

6/8. 加入一碗半水至沸腾

7/8. 带水沸腾后加入小土豆 小火煮大概40分钟

8/8. 香喷喷下饭的地瓜梗咸菜做好了
梅花肉的热量395千卡(每100克);具有补钙、补虚、滋肝阴等功效;可与鸡蛋、西瓜、莴笋搭配;与牛里脊、雪梨、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、养颜、美容护肤等功效;可与牛里脊、豇豆、牛腩搭配;与樱桃番茄、香雀、石榴相克,同食可能会引起不适;