| 自制土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 绵白糖 | 克 | 246千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 244克 | 自制土豆饼热量/卡路里392千卡 | |||
 热量392千卡，相当于触身式橄榄球49分钟消耗的热量...480 | |||||
自制土豆饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、牛奶（适量）、少量精盐（适量）、绵白糖（适量）、味素和鸡精就更好了（适量）
1/6. 洗干净土豆，上屉锅蒸（私下认为，用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的朋友不要冒险呀！）
2/6. 将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，绵白糖，味素（鸡精就更好啦！）
3/6. 将蒸好的土豆去皮，弄碎
4/6. 倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊！
5/6. 将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。
6/6. 可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、养血发胎等功效；可与韭菜、基围虾、苋菜搭配；与味精、牛奶、糖精相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、治便秘、美容养颜等功效；可与甘蔗、桃、香蕉搭配；与橙子、米汤、香椿相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、解盐卤毒、除口臭等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制土豆饼热量392 千卡
- 脂肪12.71 克
- 蛋白质19.47 克
- 碳水化合物103.02 克
- 钠181.2 毫克
- 钙323 毫克
- 铁1.98 毫克
- 钾249 毫克