| 宝宝美食孕妇美食全家美食-美味蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 肉末 | 克 | 3950千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 酱油 | 克 | 3千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 9千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 十三香 | 克 | 7千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 芝麻油 | 克 | 44千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 1106克 | 宝宝美食孕妇美食全家美食-美味蛋卷热量/卡路里4115千卡 | |||

1/7. 打蛋,哈哈哈双黄的!

2/7. 放少量盐和小粉,调蛋

3/7. 肉末加葱末姜末加十三香加盐和酱油,搅匀备用!

4/7. 锅里加少量油

5/7. 煎蛋皮,越薄越好,技术活噢…多练就好!

6/7. 肉末铺在蛋皮上,开始准备卷卷卷……

7/7. 放入已经水开了的蒸锅里,几乎大火10分钟就ok!友情提醒:在蒸汽过程中不能散气哦
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、保护肝脏、滋阴润燥等功效;可与桂圆肉、荠菜、茼蒿搭配;与鹅肉、茶叶、田鸡相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有润燥、补肾气、生津液等功效;可与柿子、菠萝、银耳搭配;与牛排、何首乌、鸭梨相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、杀菌等功效;可与牛肉、海蟹、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有增加食欲、提鲜、调味等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、防癌、促进食欲等功效;