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莓干三色鸡丁

莓干三色鸡丁的热量和减肥功效

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莓干三色鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
蔓越莓干184千卡368千卡0.53克1.58克
毛豆362千卡131千卡13.1克5克
菠萝127千卡50千卡0.54克0.12克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
姜丝9千卡41千卡1.3克0.6克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
总量1319莓干三色鸡丁热量/卡路里2107千卡
写作业 热量2107千卡,相当于写作业1171分钟消耗的热量...108

莓干三色鸡丁的做法共11个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(2个)、蔓越莓干(少许)、毛豆(少量)、菠萝(三分之二)、盐(少许)、橄榄油(少许)、蒜头(两瓣)、姜丝(少许)、太太乐鸡汁(少许)、料酒(少许)、生抽(少许)
莓干三色鸡丁的做法图解1

1/11. 备好所需材料,毛豆先放热水焯一下,也好炒熟,菠萝清洗干净切小块备用,蔓莓干用少许清水泡开

莓干三色鸡丁的做法图解2

2/11. 鸡腿剔骨以后切小块放盐,生抽,鸡汁,盐腌制10分钟左右

莓干三色鸡丁的做法图解3

3/11. 锅里放入适量的橄榄油,如果没有橄榄油也可以放植物油,爆香蒜末和姜丝

莓干三色鸡丁的做法图解4

4/11. 下入腌制过的鸡腿肉偏炒变色

莓干三色鸡丁的做法图解5

5/11. 倒入焯过水的毛豆偏炒均匀

莓干三色鸡丁的做法图解6

6/11. 然后下入切好的菠萝偏炒

莓干三色鸡丁的做法图解7

7/11. 然后倒入少许的料酒焖一下提味

莓干三色鸡丁的做法图解8

8/11. 倒入泡过水的蔓莓干炒均匀即可出锅

莓干三色鸡丁的做法图解9

9/11. 闻着好香呀!酸酸甜甜的菠萝味鸡丁就做好了

莓干三色鸡丁的做法图解10

10/11. 装盘出锅即可

莓干三色鸡丁的做法图解11

11/11. 成品

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、健脾胃、活血脉等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效;

毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清热解毒、益气、健脾宽中等功效;可与花生、香菇、丝瓜搭配;与鱼肉、蕨菜、鱼头相克,同食可能会引起不适;

菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、清理肠胃、利尿等功效;可与杨桃、鸡肉、猪肉搭配;与白萝卜、鸡蛋、萝卜相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、消炎、杀菌等功效;与红豆馅、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 莓干三色鸡丁热量2107 千卡
  • 脂肪120.9 克
  • 蛋白质44.93 克
  • 碳水化合物179.92 克
  • 10403.2 毫克
  • 435 毫克
  • 10.99 毫克
  • 1240 毫克

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