| 手指饼干-提拉米苏必备热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 230千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 179克 | 手指饼干-提拉米苏必备热量/卡路里505千卡 | |||
 热量505千卡，相当于看电影505分钟消耗的热量...60 | |||||
手指饼干-提拉米苏必备的做法共14个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、低粉（65克）、白糖（45克）
1/14. 鸡蛋洗净，称重好糖和低粉
2/14. 分离蛋黄
3/14. 分离蛋清
4/14. 蛋清加入全部的砂糖打发
5/14. 蛋白打发状态，湿性偏干点
6/14. 打发蛋黄
7/14. 取1/3蛋白霜和蛋黄液混合
8/14. 混合好的状态
9/14. 余下的2/3蛋白霜和步骤8混合均匀
10/14. 拌入面粉
11/14. 拌好的面糊装入裱花袋
12/14. 在烤盘上挤上手指饼干，小贴士，金盘下面垫油纸
13/14. 烤箱预热190度，中层10分钟左右
14/14. 烤好的手指饼干
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、预防癌症、清热解毒等功效；可与茼蒿、荠菜、菠菜搭配；与桔子、消炎片、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、除口臭、舒缓肝气等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手指饼干-提拉米苏必备热量505 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质22.06 克
- 碳水化合物180.62 克
- 钠143.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾269 毫克