| 黑椒烤薯角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 总量 | 397克 | 黑椒烤薯角热量/卡路里654千卡 | |||
 热量654千卡，相当于观鸟262分钟消耗的热量...150 | |||||
黑椒烤薯角的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（4个）、黑胡椒（适量）、辣椒粉（适量）、盐（2克）、橄榄油（适量）
1/4. 土豆去皮，切成薯角，放入盐、现磨黑胡椒、辣椒粉（可不放）、橄榄油。
2/4. 每一块薯角上都均匀的挂满调料。
3/4. 烤盘铺锡纸，底部涂一层薄薄的橄榄油，拌好的薯角放在烤盘中，放入180度预热好的烤箱中层，烤50分。根据自己喜欢的口感，时间可自己掌握。
4/4. 出炉。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、宽肠通便、健脾利湿等功效；可与黄瓜、牛腩、豆角搭配；与香蕉、圣女果、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增进食欲、解油腻等功效；
辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有健脾胃、祛风湿、促进血液循环等功效；可与羊排、明虾、虾搭配；与羊肝、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、治肝顺胃、呵护咽喉等功效；与豆馅、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、防辐射、抗衰老等功效；
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营养信息
- 黑椒烤薯角热量654 千卡
- 脂肪112.9 克
- 蛋白质14.46 克
- 碳水化合物107.35 克
- 钠11246.7 毫克
- 钙786 毫克
- 铁11.87 毫克
- 钾1534 毫克