| 蔓越莓椰蓉饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 779千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 高粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 蔓越莓 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 总量 | 629克 | 蔓越莓椰蓉饼干热量/卡路里2435千卡 | |||

1/13. 备好所用食材。

2/13. 将白糖及蔓越莓打细碎备用。

3/13. 黄油加打好的糖粉,用打蛋器打至融合,黄油膨松。

4/13. 再分次将牛奶及鸡蛋加入。

5/13. 打至融合后,再将粉过筛加入。

6/13. 揉好后将打碎的蔓梅越加入。

7/13. 揉搓好后备用。

8/13. 将揉搓好的面团一分三。

9/13. 整好型后,外表再裹上一层椰蓉。

10/13. 冷冻至面团硬后再拿出来改刀成片。

11/13. 依次码在烤盘里面。

12/13. 入预热好的烤箱160度烤制30分钟。

13/13. 烤好后放凉密封保存。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、和中益肺、除口臭等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、延缓衰老、美容护肤等功效;可与菠菜、生菜、干辣椒搭配;与鹅肉、甲鱼 、田鸡相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、养颜、改善视力等功效;可与木瓜、桃、甘蔗搭配;与巧克力、醋、橙子相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;