| 米奇淡奶油司康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 698千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 511克 | 米奇淡奶油司康热量/卡路里2411千卡 | |||
 热量2411千卡，相当于跳台滑雪344分钟消耗的热量...420 | |||||
米奇淡奶油司康的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（250克）、淡奶油（80克）、黄油（60克）、糖粉（50克）、盐（2克）、无铝泡打粉（6克）、鸡蛋（2个）
1/7. 按量准备好各种材料
2/7. 把低粉、糖粉、盐和泡打粉拌匀，黄油微波炉叮30秒，倒入混合粉，用手搓成粗玉米状
3/7. 淡奶油倒入混合面粉，鸡蛋打散，分几次倒入混合面粉，不用一次倒完，以防太湿太粘不好揉面
4/7. 揉成光滑面团，不用揉太久，以防起面筋
5/7. 面团压成薄饼状，用饼干模取出合适的形状
6/7. 烤盘铺上锡纸，刷油，摆上米奇，刷上剩下的全蛋液
7/7. 烤箱180度预热好后，摆中上层烤25分钟即可
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、增强活力、预防便秘等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、解盐卤毒、调味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、止血、清污解毒等功效；与红豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 米奇淡奶油司康热量2411 千卡
- 脂肪205.91 克
- 蛋白质26.06 克
- 碳水化合物194.09 克
- 钠10484.3 毫克
- 钙165 毫克
- 铁6.11 毫克
- 钾415 毫克