| 剁椒炒包菜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 4千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 剁椒 | 克 | 3千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 4千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 葱 | 克 | 2千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 173克 | 剁椒炒包菜丝热量/卡路里48千卡 | |||

1/5. 剁椒炒包菜丝

2/5. 包菜洗净切丝,备用。

3/5. 香菇泡发,切片,备用。泡香菇水无倒,备用。

4/5. 瓶装剁椒备用。

5/5. 锅放油,油热放小葱爆炒。
2.放香菇片,爆炒,加入一点泡香菇水。
3.放入包菜丝。
4.放,剁椒酱,放盐,生抽。大火炒至两分钟。
5.放蒜蓉,出锅。
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、杀虫止痒、预防感冒等功效;可与胡萝卜、辣椒、猪肉搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
剁椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有健胃消食、促进消化、祛风湿等功效;可与鹌鹑、苦瓜、茄子搭配;与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、降血压、抗血栓等功效;可与茡荠、豆腐、武昌鱼搭配;与西红柿、海虾、明虾相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、降低胆固醇、减肥等功效;可与前腿牛肉、腹部牛肉、新鲜芦荟搭配;与脆豆腐、苦细叶生菜、米豆腐相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、解诸毒、促消化等功效;可与玉米面、排骨、洋葱搭配;与芒果、鸡肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;