| 蒜蓉豆豉蒸大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 491克 | 蒜蓉豆豉蒸大虾热量/卡路里983千卡 | |||
 热量983千卡，相当于足球140分钟消耗的热量...420 | |||||
蒜蓉豆豉蒸大虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
虾（四只）、蒜蓉（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、花生油（适量）
1/4. 把大虾洗净，用剪刀从背部剪开，并去掉虾线
2/4. 蒜蓉用热油搅拌，平铺到虾身上
3/4. 隔水蒸15分钟左右
4/4. 把料酒和生抽浇到虾上，再撒上热油。撒上葱花
食材功效信息
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有降低胆固醇、护肝、降血糖等功效；可与洋葱、醋、莴笋搭配；与鸡肉、蜂蜜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有抗衰老、滋养调气、润肺止咳等功效；
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营养信息
- 蒜蓉豆豉蒸大虾热量983 千卡
- 脂肪101.2 克
- 蛋白质25.4 克
- 碳水化合物24.2 克
- 钠458.3 毫克
- 钙127 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾518 毫克