| 懒人版芒果冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 香草精 | 克 | 3千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 总量 | 624.5克 | 懒人版芒果冰淇淋热量/卡路里3230千卡 | |||

1/9. 冰淇淋的材料准备好。

2/9. 依次将材料加入料理机搅拌均匀细腻。

3/9. 冰箱里取出冷冻好的冰淇淋内桶,将搅拌好的冰淇淋液倒入冰淇淋桶中,启动面包机冰淇淋iMix功能键。根据你手头的机器设置就行了,我是面包机带制作冰淇淋功能的。

4/9. 程序结束后,取出冰淇淋桶,用冰淇淋模具或专用冰淇淋纸杯装好放入冰箱冷冻。

5/9. 我是用自制冰淇淋皮装饰,所以用冷冻盒装着冷冻方便挖球。冷冻好之后就可以挖球装饰了。想用冰淇淋皮装饰的接图6

6/9. 将冰淇淋配方所有材料调成糊状。冰淇淋皮机/蛋卷机预热。

7/9. 倒入一勺面糊液,盒上盖子并扣紧,待冰淇淋皮机/蛋卷机不冒蒸汽时就差不多好了。没有机器和皮模的,可用不粘锅辅助完成,记得一定要将面糊摊薄摊平,小火完成。

8/9. 取出饼皮,趁热放到碗里整出喜欢的形状,一定要趁热整形,放凉后就自然变的又酥又脆了,这时就可以开始挖球装饰了。

9/9. 芒果冰淇淋,漂亮!
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、治便秘、促进代谢等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调味、解盐卤毒、止咳等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、延缓衰老、润肺利咽等功效;可与青椒、菠菜、紫菜搭配;与茶叶、柿子、红薯相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调味、促进伤口愈合、调整胃肠道等功效;